KUNJUNGAN MAHASISWA KKNT KE PENGUSAHA LOKAL
Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Terpadu (KKNT) Desa Ploso, Kecamatan Purwantoro, mengadakan kunjungan edukatif ke sejumlah pengusaha lokal pada Minggu, 9 Februari 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk memperluas wawasan mahasiswa mengenai dunia usaha di pedesaan serta memberikan pengalaman langsung dalam memahami proses bisnis, mulai dari produksi hingga pemasaran.
Pengusaha yang dikunjungi terdiri dari berbagai sektor yaitu pengusaha roti dengan produk roti tradisional dan modern, pengusaha puyuh panggang, serta pengusaha Budi daya jamur. Setiap lokasi memberikan pelajaran yang berbeda namun sama sama membuka wawasan mahasiswa tentang realitas dunia usaha.
Ditempat produksi roti, para mahasiswa berkesempatan melihat langsung bagaimana proses pembuatan roti secara tradisional yang tetap mampu menjaga kualitas dan cita rasa. Mereka turut mencoba membantu dalam beberapa tahap produksi, seperti proses pembentukan adonan hingga teknik memanggang yang memengaruhi tekstur roti. Salma salah satu mahasiswa mengungkapkan antusiasmenya, “Seru banget! kita jadi tahu cara bikin roti dan tahu secara tradisional, tapi tetap berkualitas. Ternyata tantangannya banyak, nggak cuma soal produksi,” Ujarnya.
Saat berada di lokasi usaha puyuh panggang, mereka belajar tentang proses pengolahan dari bahan mentah hingga menjadi produk siap konsumsi yang memiliki daya tarik pasar tinggi.
Sementara itu di lokasi budidaya jamur, mahasiswa diperkenalkan dengan metode pemanfaatan limbah sebagai media tanam yang ramah lingkungan dan bernilai ekonomis tinggi. Mereka belajar bagaimana serbuk gergaji dan limbah organik lainnya dapat dimanfaatkan sebagai media pertumbuhan jamur, sehingga menciptakan peluang usaha yang berkelanjutan.
Melalui kunjungan ini, mahasiswa KKNT Desa Ploso tidak hanya mendapatkan ilmu praktis tentang dunia usaha tetapi juga terinspirasi untuk mengembangkan kreativitas dan inovasi dalam mengelola bisnis. Mereka semakin memahami bahwa usaha di pedesaan memiliki potensi besar jika dikelola dengan baik dan dikembangkan dengan pendekatan yang kreatif serta berkelanjutan.
Selain itu, kegiatan ini diharapkan dapat mendorong mahasiswa untuk berperan lebih aktif dalam memajukan ekonomi desa melalui ide-ide yang segar dan solutif. Kunjungan ini menjadi pengalaman berharga yang memperkaya wawasan mahasiswa, sekaligus membangun sinergi antara akademisi dan praktisi usaha dalam menciptakan pembangunan ekonomi yang lebih inklusif dan berkelanjutan di pedesaan.
Pewarta : Tim humas kelompok 5
