Sulap Cabai Jadi Chili Powder, Desa Gondang siap Tembus Pasar Tiktok Shop

Purwantoro, 17 Februari – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Terpadu (KKNT) STKIP PGRI Ponorogo sukses menggelar workshop inovatif di Desa Gondang. Tema workshop ini adalah “Optimalisasi Potensi Desa –  Pembuatan Chili Powder dan Pemasarannya di TikTok Shop”, program kerja ini bertujuan untuk meningkatkan nilai jual cabai yang selama ini hanya dijual mentah oleh masyarakat.

Workshop ini berawal dari konsultasi mahasiswa dengan Kepala Desa Gondang. Mereka menemukan bahwa desa ini memiliki potensi besar sebagai penghasil cabai, namun harga yang fluktuatif membuat perekonomian warga kurang stabil. Berbekal pengalaman dan tekad, mahasiswa KKNT pun menggagas solusi dengan mengolah cabai menjadi chili powder yang lebih tahan lama dan bernilai jual tinggi.

Workshop ini menyasar ibu-ibu PKK serta pemilik UMKM setempat. Antusiasme peserta sangat tinggi. Ketua TP PKK Desa Gondang, Ibu Sriyanti, mengapresiasi inisiatif ini sebagai langkah strategis dalam pemberdayaan UMKM lokal.

Kegiatan ini semakin menarik dengan kehadiran pemateri Fitri Dianingsih dan Aulia Febrianti, mahasiswa KKNT yang berpengalaman di bidang kuliner. Mereka tidak hanya memberikan teori, tetapi juga langsung mengajak peserta praktik membuat chili powder.

Tak hanya sekadar produksi, mahasiswa KKNT juga memperkenalkan brand baru untuk produk ini: “Chili Powder Gondang Jaya”. Nama “JAYA” sendiri memiliki makna Jegeg, Ayem, Yekti, Arum sebagai simbol harapan produk ini bisa membawa kesejahteraan bagi warga Desa Gondang.

Hasil chili powder yang dibuat saat workshop langsung dibagikan kepada peserta untuk dibawa pulang. Bahkan, sampel yang dibawa mahasiswa KKNT pun laris diminta oleh ibu-ibu yang ingin mencoba di rumah.

Dengan langkah inovatif ini, diharapkan UMKM Desa Gondang bisa berkembang lebih maju dan mampu bersaing di pasar digital melalui platform seperti TikTok Shop. Ke depannya, semoga produk olahan cabai ini tidak hanya meningkatkan perekonomian warga tetapi juga memperkenalkan Desa Gondang sebagai pusat produksi chili powder berkualitas.

Pewarta : Laily Dwi Fitriani